Description

Pages: 235

Volume: 74

ISSN: 1013-3534

Table des matières:

Jean Steinauer Avant-propos: publier ou périr

Kathrin Utz Tremp Heureux notaires fribourgeois!

Savoir, fortune, considération, carrière…

David Bourceraud Le mémorial du Jaquemart

Petit format, grande signification

Jacques Rime Quand les chanoines honoraient les martyrs Jean et Paul

Reliquaires, processions et offices liturgiques

Alain-Jacques Tornare Des Fribourgeois à la Bérézina

Morts ou disparus, prisonniers, blessés, rescapés…

Hans Gumprecht Les vaches du prince Esterhazy

Un troupeau fribourgeois en croisière sur le Danube

Olivier Curty Les Helvètes: mythes et idéologie

Divico, un héros antique à l’usage des enfants

Stéphanie Roulin Alerte rouge à Fribourg

1929: un plan de mobilisation anticommuniste

Samuel Gendre Le réveil des ouvriers agricoles

Les effets sociaux du Plan Wahlen à Fribourg

DOSSIER LE BANQUET DU CARDINAL MERMILLOD

François de Capitani Le menu: haute cuisine fin de siècle

Accord et succession des mets parfaitement maîtrisés

Hermann Schöpfer Le lieu: l’ancien pensionnat des Jésuites

Une serre pour les élites sociales du catholicisme européen

Francis Python Le contexte: conflictuel, sous les hommages

Suites du kulturkampf et création de l’université

HISTORIOGRAPHIE

Henri Défago Liste des ouvrages et articles parus

François Walter Comment le canton s’est fait au feu

Michel Charrière Voulez-vous devenir Fribourgeois?

Valérie Kobi L’esprit du lieu

Jean Steinauer Pour une histoire notariale

Jean Steinauer Les bronzées font du bruit

François Gross Une stèle et un bottin

Jean Steinauer La famille de Weck, microcosme et galaxie

Laurent Golay Sculpture fribourgeoise du XVI^e siècle: le tour de la question

Cecilia Griener Les outils de papier des prêtres romontois

Simone de Reyff Un reflet de la culture patricienne

Pauline Milani La lente marche des Gruériennes vers l’égalité

Chantal Lafontant Richesse de la Gruyère

Isabelle Raboud-Schüle La bénichon entre histoire, tradition et légende

François Blanc Heureux qui comme Ottoz…

Francis Python Une approche historienne du placement d’enfants

CHRONIQUE

Véronique Poulin Procès-verbal de l’Assemblée générale du 26 mars 2011

Jean Steinauer Beau à voir, bon à boire

Pierre Jenny Un joyau en pleine ville

Jean Steinauer Instit’s de tous les pays, unissez-vous !

Pierre Brodard Retour aux sources

Marius Michaud L’ancien couvent des Augustins dans l’attente des juges

Jean Steinauer La nef est pleine

Jean Steinauer Sur une grande échelle

Eliane Waeber Imstepf Jean Dousse, dit Popov: avis de recherche

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